2025年6月18日—22日，我有幸跟随中国市场学会赴格鲁吉亚商务考察团，开启了为期5天的商务考察工作。随后的一周，我继续深入开展对格鲁吉亚葡萄酒产业的参观学习考察。

我在1984年受新疆兵团委派，前往日本研修葡萄与葡萄酒生产加工，自此便对葡萄酒产业怀有浓厚兴趣。格鲁吉亚，地处高加索山脉脚下、黑海之滨，拥有壮美的山川与丰富纯净的水资源。其8000年悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化，不仅使其成为国际公认的“世界葡萄酒发源地”，更是被联合国教科文组织认定为“人类文化遗产”之一。能来到格鲁吉亚参观学习葡萄酒知识，一直是我的梦想。

6月22日，在格鲁吉亚华人冯成军先生的陪同下，我正式开启了格鲁吉亚酒庄探索游学之行。冯成军先生精通俄语，在格鲁吉亚从事中格友好交流、外贸商务服务等工作，尤其在葡萄酒产业发展与市场营销方面颇有研究。他不仅在格鲁吉亚拥有自己的酒庄，还是多个知名品牌在国内的总代理。能有冯先生为我担任向导、翻译兼司机，实属天赐良机。

我们首先走访了格鲁吉亚首都第比利斯的葡萄酒经销商。据悉，格鲁吉亚有两千多家葡萄酒厂，葡萄酒产品琳琅满目、数不胜数。街上可见酒圣相关装饰，店门口摆放着陶罐等酿酒文化艺术品，店面风格各异，文化氛围浓厚，产品陈列极具地域风情。走访过程中，还遇到不少国内游客在了解葡萄酒行情。面对众多的酒厂、酒庄、经营户与葡萄园产品，一时不知如何深入，经与冯先生商议，决定挑选几家具有代表性的酒庄进行深入考察学习。

第一站：泰瑞开喜酒庄

庄主是华人冯玉洁女士，毕业于阿德莱德大学本科酿酒工艺与技术专业。她曾担任布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（CMB）项目前场负责人、宁夏银川CMB马瑟兰葡萄酒大奖赛前场负责人，同时也是格鲁吉亚哈列巴酒庄驻北京代表处负责人。走进酒庄，我首次见识并学习了格鲁吉亚最传统古老的陶罐发酵工艺。当酒庄酿造师从埋藏地下的陶罐中，用专业器皿抽出葡萄酒的瞬间，那流动的酒液仿若充满活力的血液，令人振奋。细细品尝，口感丰润，回味无穷，满心舒畅，难以言表。本应小酌细品，余酒倒掉再品下一款，但我实在不舍，将半杯酒一饮而尽，只觉一个字——“爽”。酒庄主要产品包括：开喜酒白葡萄酒、泰瑞开喜白葡萄酒、开喜陶罐橙酒、白羽陶罐橙酒、黑赫维陶罐橙酒、西拉陶罐红葡萄酒、梅洛陶罐红葡萄酒、萨佩拉维陶罐红葡萄酒、莎卡枇托陶罐红葡萄酒、穆库扎尼陶罐红葡萄酒、品丽珠陶罐红葡萄酒、赤霞珠陶罐红葡萄酒、金玛丽半甜红葡萄酒等。

第二站：格鲁吉亚最大的酒厂——博莱罗酒厂

这座拥有200多年历史的白兰地酒厂，在工作人员陪同下，我们参观了完整的生产工艺流程，讲解员详细介绍了酒厂历史。走进二层地下酒窖，三千多桶藏酒及二十多个大小窖藏品映入眼帘，其中历史最久的封印追溯至1803年。漫步于众多橡木桶间，仿佛置身梦幻酒世界，每一桶都似藏着一段动人故事。

第三站：格鲁吉亚——爱美丽斯传世酒庄

从第比利斯前往爱美丽斯传世葡萄酒庄，沿途自然风光秀美，原始森林如画，处处皆是旅游度假胜地。途经最美爱情小镇、修道院、古城墙与老教堂，还有一眼望不到边的葡萄园。酒庄坐落于格鲁吉亚葡萄酒核心产区中心。连续几日参观学习下来，我对该酒庄生产的干红、干白尤为喜爱，特别是其艾莫丽斯传统干白，令人陶醉，爱不释口，我已下定决心还会再来。

第四站：亚美尼亚最著名古老的伊杰万酒厂

在此，我参观了酒厂生产线与酒博物馆。在生产车间，老酿酒师带我品尝了65°、70°、75°、80°、85°的原酒；之后讲解员邀请我品鉴了10年、20年、30年、50年、60年的白兰地年份酒。

作为中国市场学会赴格鲁吉亚考察团的一员，通过对格鲁吉亚葡萄酒文化产业的考察，我建议中国市场学会与格鲁吉亚政府及相关友好社团、企业、华人代表展开友好合作，以葡萄酒产业文化为桥梁，在商旅、会展、特色农产品等领域，为中国市场学会批发市场的企业家搭建交流服务平台，推动中格企业商贸友好发展。

最后，再次感谢中国市场学会副会长、赴格鲁吉亚商务考察团团长朱勇毅先生在此行中的精心安排与指导，感谢在格华人企业家冯成军先生的全程全方位陪同与关照。祝愿冯先生在中格外贸、交流、葡萄酒产业、农产品、商旅服务等方面取得更辉煌的成绩。